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這些養胃誤區要注意

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2019-06-28 16:30     來源:
        

生活中,很多人都有自己的養胃秘訣,但其中可能存在一些誤區,反而容易引發胃病。

小米熬出米油才養胃?

其實,米油是熬粥時懸浮在表面比較黏稠的一層物質,是大米和小米的精華物。《本草綱目》中提到,如果是又黑又瘦的人,食用米油一百天,就能變得“肥白”,米油還能養胃陰、補元氣。小米粥和米油都能養胃,但是并不是適合所有人。胃氣上逆,有呃逆、嘔吐、反酸、噯氣等癥狀的人就不適合用小米粥養胃,容易因胃酸分泌過多而加重病情。

五谷雜糧更養胃?

常吃五谷雜糧確實有益身體健康,但是五谷雜糧屬于粗糧,富含的纖維素不能被人體消化,一次性食用過多反而會加重腸胃負擔,特別是本身就有胃病的人。脾胃虛弱,有胃脹胃痛、食欲不振、消化不良等癥狀的人不適合常吃五谷雜糧。如果要吃,可以用大米做主料、雜糧為輔料熬粥;還可以粗糧細做,做成發糕、饅頭等。

胃不好不能吃辣?

得了胃病并不是什么都不能吃,飲食清淡也并不等于吃素,清淡是指少油、少鹽、少糖,可以適當吃一點辛辣食物。比如蘇葉、蔥、姜、蒜、大料等,能發散、行氣、行血。所以寒濕內阻的人可以稍微吃點辣,多吃五香類的食物。“辣”具有辛散的作用,本身又是溫燥的,能幫助排出體內濕氣。對于胃口不好的人,吃點辣還可以幫助“醒脾”。

來源:當代健康報

(作者請與蚌埠新聞網編輯聯系,以便發放稿費。)

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